Die Neustadtbrauer

Wir machen das Bierbrauen anfassbar.
Trinken Sie ein Original aus Dresden-Neustadt oder lernen Sie, Bier selber zu brauen!
 
 unser Bier Unser Sortiment: Elbhang Rot, Bio-Neustadt Hell, Lenins Hanf, Hecht Alt, Bio-Mittagsbier, Zitschewig Death (IPA), Wilder Mann.
Alle unsere Sorten werden nach unseren Spezialrezepten in der Hausbrauerei Schwingenheuer gebraut. Diese Spezialitäten, die in der Dresdner Neustadt das Licht der Welt erblicken, sind unfiltriert und obergärig.
Sie erhalten die Biere in der Brauerei in der Schönbrunnstraße zu unseren Öffnungszeiten dienstags und donnerstags ab 15 Uhr genauso wie in vielen Kneipen der Dresdner Neustadt.
 
 beim Brauseminar Erlernen Sie das Traditionshandwerk des Bierbrauens in einem Brauseminar - auch als Geschenkgutschein! Sie werden sehen: Bier zu brauen ist nicht schwer! Es macht Spaß - und Freunde.
 
Sie haben nicht ganz soviel Zeit? Unternehmen Sie eine Expedition ins Bierreich und verkosten Sie drei Stunden lang unbegrenzt unsere Biere.
 

Bier aus Dresden-Neustadt

 Biobier Das einzige, was wir noch nie versucht haben, ist Pils. Was wir dafür gut können: Bio-Drachenwiese, Bio-Neustadt Hell, Bio Mittagsbier Working-Class-Edition, Bio Herbstgold, Elbhang Rot, Zitzschewig Death, Wilder Mann Bock, Hecht Alt.
Wir sind nicht immer, aber oft die ersten:
März 2002: Gründung der bis heute einzigen Brauerei der Dresdner Neustadt.
April 2002: Erstes (und bestes) Bierbrauseminar in Ostdeutschland.
Juni 2002: Wir eröffnen den ersten Hobbybrauerladen in Deutschland.
Januar 2003: Das erste ostdeutsche Altbier kommt mit unserem "Hecht Alt" auf den Markt. Bis heute sind wir die einzige Altbierbrauerei Im Osten.
Juni 2011: Wir beginnen als erste sächsische Brauerei die Produktion von Biobier.
Januar 2015: Erste Brauerei des Ostens, die ihre Produktion vollständig auf Biogas und Ökostrom umgestellt hat. Bis heute drucken wir (auch Etiketten!) auf Recyclingpapier. Macht sonst keiner.
August 2015: Als erste Hausbrauerei im Bezirk der Handwerkskammer Dresden bilden wir einen Azubi zum Brauer und Mälzer aus.
September 2018: Unser Azubi Jacob Hampel erreicht den dritten Platz im Bundesleistungswettbewerb der deutschen Handwerksbrauer in Potsdam.

Was wünschen Sie sich von uns? Wir fangen damit an!
 

 

©2019 Neustädter Hausbrauerei Schwingenheuer